Die beliebte Kochbuchautorin Andrea Oppermann präsentiert in „Ufos & Co“ 141 abwechslungsreiche Zucchinirezepte: Zucchini in Suppe und Salat, als Vorspeise, als Pfannengericht, im Ofen überbacken, als Hauptgericht oder Beilage, als Pizza oder Quiche, als Snack, im Kuchen, als Chutney oder Fruchtaufstrich.
